顧問怎麼看連鎖加盟品牌總部？

加盟，是很多創業者的優先選項。別看因為疫情影響，讓實體加盟展的攤位與參觀數降低，但在網路上的加盟招募訊息，其實網路聲量還是很熱絡。該怎麼挑選加盟總部，是很多創業者頭痛的問題。挑大品牌？選小品牌？很煩，那自創品牌？想知道，專業的連鎖加盟輔導顧問，會如何看待品牌加盟總部？來聊聊。

可以從兩個角度來看，在加盟品牌後，一種是加盟店比自己開店安穩，一種是總部不會出問題。品牌有知名度，店數規模大，產品口碑好，來客數多，對加盟者會比較有吸引力。但要提醒你，來客數多，往往相對租金一定不低，而員工的人力成本也高。

總部會出問題，往往在加盟糾紛，也就是結婚容易，離婚難，可能還要被逼付出高額的賠償金。或市場競爭激烈，價格不好動，可能就是降低進貨成本，出品質差的便宜貨，是比較投機的方式。最後，是產品或服務的消費品質不佳，上了媒體就不易善了。

從不同的角度來看總部：

1.連鎖品牌很有名？

品牌要有名，一種是店數多，市占率高。一種是媒體報導多，或是在網路知名度高。但，其實有些品牌的資本額，比你想像中還小。很多知名品牌，其實是要靠外包供應商來支援的。但有中央廚房與生產基地的，或直營店數多的，那資本規模就不會太低。

甚至，外部難以判斷公司資本額的真實性，是會計事務所申請的資本額，還是實收實際資本額？難講。

2.總部的常見糾紛？

常見的就是與加盟商的糾紛，或是消費者糾紛。部分有牽扯到加盟合約要解除時的法律問題，有時是法院尚未定案，但無罪不代表沒錯，有可能只是證據不足。在法律層面外，當然也牽扯到商場上的價值觀，是成王敗寇，解約時總部還要硬割你一塊肉下來，還是和氣生財的商道，各自解讀吧。

3.智慧財產權？

你可能很難想像，有些小品牌在招募加盟了，但其實商標卻尚未註冊。而有些總部跟你談代理授權，商標權卻不是在用來跟你簽約的法人公司上，而是註冊在其他地方，轉授權給妳。他跟你說他的設備有技術專利，其實那是與技術者共享的，甚至技術授權並不完整。

4.供貨程度？

總部提供給加盟店的原物料，是否有法定的認證，如HACCP等。很多連鎖品牌沒有足夠店數規模，是養不起一個工廠，原物料就一定會委外代工，再進貨加工包裝後，出貨給加盟店。所以，重點在總部取得商品和原物料的穩定度(供應鏈的強度)，而非關注是否擁有自己的工廠。

供貨價格是個兩難，好品質的供貨，成本價自然不會低，除非產品銷售價有能力做高。不然就是薄利多銷，總部讓利給加盟店，總部靠規模賺錢。

5.加盟合約怎麼簽？

一般統稱的品牌加盟，其實後面代表著不同連鎖商業模式，也就是說總部是靠什麼賺錢的。不同的獲利模式，簽的加盟合約自然結構不同。多數，你在市場上看到的都是供貨型總部的加盟合約。

大品牌有談判力，加盟約中的法律條款自然比較硬。小品牌在初期還是要和氣生財，出事如果搞大了，大多都是雙輸局面。

原物料還可賺錢，但耗材其實不好賺。總部賺錢要靠大店面的裝潢與設備？還是代理費？培訓費？管理費？還是都要賺？其實，內涵的差異大，就看你懂不懂門道而已。至少，殺頭的生意有人做，賠錢的生意沒人做。連加盟的創業貸款，都有人從裡面賺，你說呢？

6.要找大品牌、新品牌還是小品牌來加盟？

小品牌只有1~2家店，初期多數老闆會全力支持加盟店，讓品牌規模先做起來，至少不會讓加盟店隨便倒。但若是短期內展店速度過快，就要小心點了。可能總部的團隊人手與組織能量不足，無法協助加盟店做正確的發展。當然，對加盟者的素質沒有做好把關，自然更容易出問題。

大品牌要業績，但也在意風險管控，著重在穩定中成長。若是有歷史背景的大品牌，積極發展差異很大的小品牌，這個就要小心點了，有可能是打帶跑策略，風險大了點。

7.看直營與加盟店

直營店本來就是風險大，不易賺錢，會發展加盟就是要分攤風險，集合大家力量去發展品牌。很多品牌在官網上的加盟店數，沒把已經陣亡關店的門市扣掉，灌了點水。別太信！

所以，加盟本來就是有賺有賠，如果可以保證賺錢，總部自己做就好了，幹嘛分你賺？想太多了。

品牌與服務定位高的總部，往往為了控管品質，會以直營模式發展為多。不然，就是採用內部創業，確保管理與服務品質的掌握。

連鎖加盟，是一種看似簡單，卻很有智慧學問的領域。這樣的商業模式，在全球已經發展那麼多年了，自然有他的成功竅門。

以商場競爭來看，若是你自己程度不夠，沒看懂連鎖的遊戲規則是怎麼運作的，那真的怨不了別人了。