發展品牌加盟的正確觀念

張先生在我顧問公司的官網上，留言詢問：「我們的炸雞在網路上很有名，是夜市的排隊店。顧問，有不少人來問有沒有開放加盟，我們有打算開放加盟，而且已經有三組面談有意願了，想找顧問來幫我們輔導。」

「我到現場的諮詢診斷是要收費的哦，而且我講話比較直接，你的心臟好不好？」我笑著跟他說。

「沒問題，這是應該的。而且我們找顧問也是希望能夠借重顧問的專業，當然希望能聽到真話，更能有實戰的具體作法。顧問，你後天有空嗎？來我們店裡看看。」

最近不少小老闆來詢問加盟發展的事，部分老闆在跟我談完後，往往會重新換個營運思考來發展事業。加盟如何那麼好做，就不會有那麼多新品牌出來做加盟，展店快，也倒的快。本篇文章就以台灣最常見到的飲料店與早餐點，發展最多的自願加盟為例。

發展加盟的虛實

不少店老闆，想發展加盟的原因，其實都差不多。

「我的店賺錢了，生意很火熱，人潮又多，評論也很好。現在有人想要加盟，我到底該怎麼做比較好？」

「找員工很難，我也沒那麼多自有資金去發展直營店。如果去發展加盟，適合嗎？」

「看起來發展加盟好像不難，每年都有不少新的品牌在招加盟。但看媒體報導，很多加盟店似乎容易出事，最後這個新品牌也做不久？」

「只要找設計公司，再整理完SOP，讓加盟主到店裡實習，等幫他把新店面開張了，就可以了嗎？」

要發展品牌授權加盟之前，你有先問問自己：

生意興盛的本店複製後，能讓加盟店也門庭若市嗎？

如果簡單複製就能賺錢，你為什麼要放加盟，不會自己賺？

你是複製一家店給加盟者，還是把加盟店納入整個品牌連鎖授權的事業系統中？

事實上，是你：

有本事複製一家店的賺錢條件嗎?

如果碰到困難挫折，加盟主的持續力不足呢？

每個商圈狀況與加盟者條件不同，如何掌控獲利？

總部真的能跟加盟主合作賺錢嗎？

加盟主的角色

加盟主是你的合夥人，不是客戶。差別在哪？就看總部的獲利來源，是加盟主的加盟金、裝潢、設備、權利金或原物料的哪一塊？是加盟主賺錢後，你跟著賺錢？還是你就是賺加盟主的錢？

加盟主加盟你的品牌，你就要時刻替他想：雙方能長遠相處，你賺錢，他也要賺錢。發展加盟的關鍵是合夥讓利，大多數的加盟主若都能賺到錢，規模就容易產生。品牌形象、市場影響力、採購成本與媒體聲量等，都會因為加盟店數的增加，而共享效益。

如果要總部跟加盟主的獲利要連動起來，這個說起來簡單，但在實務上很有挑戰。如何判定對方營收多少？資訊系統要連線夠強，如實開立發票。加盟主願意讓你來實地督導查核。你是幫他談好供貨廠商條件，讓加盟主能享受聯合採購優勢，還是你要賺它一筆錢？

加盟金賺、裝潢賺、設備賺且原物料商品也要賺，這樣把成本墊高上去。換總部來經營，都未必能生存下去。若都只有總部賺錢，難道把加盟主都當笨蛋？如果這樣的話，那你的加盟體系早晚崩壞，只是剛好而已。加盟者對你的品牌忠誠與向心力，看似重要。但別忘了，終究他的底層動機是「賺錢」。

授權加盟的成功

簡單化、專業化與標準化，是發展連鎖的基本。但有一家賺錢的店，跟能開加盟店是兩回事。能開加盟店，跟能打造連鎖品牌的獲利事業，又是另一回事。要有成熟能獲利的品牌連鎖體系，或可以說是「系統」。包括營運系統、採購物流、教育系統、財務系統、資訊系統等等。也就是說，要打造出一個連鎖系統，而不只是一家店。

加盟合約的完整化性很重要，雙方的權利義務、管理要求、約定的進退異動關係都要先講清楚。具體來說，包括品牌、商標、商業模式、授權地點、保護區域、授權期限、授權費用、教育訓練、技術支援、營運標準、店面維護更新、廣告促銷、合約的續約、終止、解約或其他異動處理。

但選對人，比你的合約條件更重要。要讓總部跟加盟店之間，能成為真正的合作夥伴。表面上，看似要開展一家加盟店，只要有店面、資金、意願，要開一家店很快。但，其實加盟者的個性、體力、管理與財務等能力，都是衡量的重點。其他的，都在總部成功商業模式中的能力與資源條件中。

總部有賺錢時，記得要優先投資在整體營運管理系統(體系)、團隊人才與優質加盟主的培養上，這才是長期的事業根基。

想發展授權加盟？你自己真的做得不錯，也知道如何幫加盟店一起賺錢。而且，你真的願意長期投資，打造一個品牌連鎖體系。歡迎你跟我聯絡！如果不是，那就謝謝別聯絡！