「我們去加盟拉X集團的早餐店好了,他們的口碑不錯,品牌形象也很好。我家附近的早餐加盟店,雖然辛苦但收入穩定,至少不必擔心失業耶。」May跟Annie曾是大學的好同學,發現未來的工作發展機會越來越少,兩人打算要加盟創業。


「你看,難怪小張的店生意差,不按時開店,環境也不整理好。每次督導的建議都當耳邊風,上次還差點引起消費糾紛耶。這樣年底加盟合約到期,我看很難續約哦。」總部的督導劉經理,轉頭對著部門裡的同事感嘆。心想,總部品牌形象還是比業績重要。

連鎖加盟,好創業。但加盟者傷筋動骨,賠錢失敗的人很多。而品牌總部受傷吃悶虧的也不少,到底問題在哪?


連鎖經營的觀念

連鎖企業的通俗定義,指的是一群事業體,使用同一個店名稱、商標與CIS,並以共同模式來經營管理。無論是品牌形象、行銷手法、佈置陳列、商品組合、作業系統、管理方式…等等. 都是統一的套裝模式。

多店跟連鎖店,是兩碼子事。理念形象、設計、格局、產品、口味、服務等,在連鎖店是被要求要具有一致性的。連鎖企業的品牌靈魂很重要,大家都同樣靈魂 ,卻複製很多個身體一樣,這也是麥當勞跟你家巷口早餐店的差異。


互補的借力使力

總部與分店間,本就是團隊分工合作的關係。在角色扮演上各司其職,一起為品牌做最大的貢獻。加盟店與總部,若有一方的觀念、態度與格局不對,這個連鎖品牌互利共生的生態圈,就很難長久。

總部與加盟店間的連結關鍵,其實就是分工合作,攜手打一場資源整合的連鎖組織戰。一起賺大錢。誰少了誰,都不會比較好過。加盟若是不用心努力與總部配合,想穩定賺錢就超難。而總部在規模變大後,若輕視加盟店的價值與管理服務,就容易埋下隱性的品牌大地雷。


加盟的正確心態

加盟店的主要工作目標,無非就是業績、服務與品牌,更要善用總部品牌形象、媒體行銷、專業方法、供貨品質與成本、人力支援等等有價資源。大家福禍相依,牽手合作,借力使力。一起把品牌做大做強,做賺錢。

連鎖加盟品牌體系內,大家也要共同承擔品牌的利益與風險。一家加盟門市做到出名且有口碑,客戶與媒體對品牌的印象加分,是所有門市都可以雨露均沾的,真正是做到一家烤肉,萬家香。但只要一家店出問題,一顆老鼠屎可以輕易壞掉一鍋粥。

同一個連鎖品牌下,會有不同的加盟成敗,差異多在加盟者的觀念、紀律、方法、努力。
連鎖,攜手共創未來。加盟,凡盡心努力者,得救!


照片來源:台灣連鎖加盟促進協會FB


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