「老師,不是只有加盟店啦,連直營門市的業績都整整掉了三成。
整體門市營業狀況很差,加盟店出貨也少了好幾成。想到景氣還會持續更差,
每天都擔心的睡不好覺。」

「要過年了,工廠資金有點壓力,貨款可以照合約,準時付給我們嗎?不然公
司經營的很辛苦啊,怕工廠營運會不容易撐下去的。」

「那支抹茶產品是賣得不錯啊,可是同業也複製的很快啊。業績也不過好三個
多月,現在同業賣得比我便宜,我不降價的話,銷售量就起不來。」
不景氣,哪來江湖道義?能賺錢且不違法,每個老闆都絞盡腦汁想辦法,
包括直接盜版抄襲。
景氣持續低迷下,原本日進斗金的連鎖加盟品牌老闆,都紛紛叫苦連天,
哀鴻遍野了。已經不是有沒有賺大錢的問題,而是能不能存活下去的艱苦議題。
沒有穩定業績,沒有足夠的淨現金流動。在知名的連鎖品牌,
都可能在一夜之間崩盤。

跌時看質

在股票與房地產投資領域,都有類似這樣的概念:「漲時看勢」。
意思是指在景氣好時,要能跟上市場的大趨勢,自然容易投資賺錢。
只要跟上大環境的趨勢,不賺都難。但在景氣大跌時,就要比標的物體質或品質
,比抗跌性。其實,企業經營的概念也類似。漲時看勢,景氣好時,
站在風口上的豬,也輕易飛起來。跟對大趨勢,自然容易賺錢。跌時看質,
當景氣差時,就要比誰家企業的體質好,現金夠活絡,團隊夠強,誰的存活力就比較高。
活下來,要靠業績、靠品質與現金。門面再好,產品再創新,團隊的品質再好。
沒業績進來,淨現金就增加少,甚至不足。一種是企業體質能撐得夠久,不易倒。
一種是企業擁有賺錢的體質,賺的不多,但就是穩穩持續的小賺。不景氣,都留給別家企業,不在我們家。

該關注的重點

連鎖加盟品牌,在面對不景氣中,要懂得守,也要懂得攻。要借力使力前,自己的根基要夠穩。不然很容易被外力拖垮你。

提醒經營者注意以下幾個方向:

1、直營不好,加盟不穩。

直營門市,是加盟的學習標竿與範例。若自己直營門市都做不好,加盟店的素
質一定好不到哪裡去。景氣好,開店容易賺錢。不景氣時,不能光靠比誰不會
倒。重點是門市的營運能獲利嗎?做什麼事才會賺錢?若連直營門市的主管都
無解,多數加盟店的業績也一定慘兮兮。

2、回到市場基本面

再多直營店數,再多加盟店數,再大的品牌知名度,都必須經過不景氣的嚴厲
考驗。市場到底要什麼?消費者有什麼改變?客戶為什麼願意付錢購買哪種產
品?在什麼狀況下願意持續掏錢?不景氣中,一樣有願意消費的客戶,
如何讓他們願意來跟我們購買?回歸到基本面,也回到消費者在第一線門市的
交易價值。

3、現金思維
不景氣中,現金是你的保命符,也是你維持生命的養分來源。
別亂花錢,把每一分錢都投資在刀口上。哪裡是刀口?投資給客戶購買,
投資給精兵團隊,也投資給優質產品。每一分錢都要審慎評估他的投資效益,
思考如何管理好風險,如何確保這筆錢的效益夠高。誰的現金夠穩定,至少誰就活得夠久。

經營者的反省

不景氣中,經營者你夠用心嗎?你是在高級辦公室裡規劃思考?還是走到第一
線去親自了解狀況?你知道門市同仁現在碰到的困擾嗎?你知道目標客群的需
求改變嗎?你知道同業的創新與改變嗎?你知道市場對公司品牌的認知等級嗎

你真的有用心去了解掌握這些基本問題嗎?還是你只是流連於打小白球,等著
員工給你答案,幫你解決?反省很重要,不只是團隊文化如此,
經營者更該如此。不斷地回到市場基本面去檢討與改善。

「問題都在前三排,關鍵都在主席台」這是指景氣好時。

碰到景氣低迷,其實關鍵都在主席台!

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